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西安聚兴餐饮管理有限公司
联系人:马经理 先生 (经理) |
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正宗陕西特色肉夹馍培训 |
肉夹馍,被称为“中国的汉堡包”,有传统的西安肉夹馍。腊汁肉夹馍源于古城西安著名小吃,有中式汉堡美誉。要比一般酱肉酥烂,滋味鲜长,由于选料精细,调料全面,火功到家。因此所制的腊汁肉与众不同,有明显的特色,人们称赞它是:“肥肉吃了不腻口,瘦肉无渣满嘴油。不用牙咬肉自烂,食后余香久不散”,腊汁肉吃时适量剁烂,夹入刚出炉的白剂馍中,此时馍香肉酥,回味无穷。西安聚兴餐饮经过多次的市场研究调查,研发了正宗的地道口味的肉夹馍,让你吃过了一定满意,学习肉夹馍就选择西安聚兴餐饮是绝对正确的选择,师傅手把手,一对一,亲自教学,一边学习一边实践,包教包会,三年免费技术升级,让您更无后顾之忧。
肉夹馍培训内容简介:学习正宗陕西腊香卤肉夹馍,饼脆肉香,多款味型。由经验丰富的老师傅亲自授课,一对一手把手教学,实操理论相接合,实际操作全面、到位,理论、配方详尽。
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术 详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松 创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择, 采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边 检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
特别优惠 1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。
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